Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng cho người mắc bệnh dạ dày

Dưới đây là 5 quy tắc ăn uống cho người bị bệnh dạ dày:

1. Hạn chế thực phẩm chiên rán: Khó tiêu hóa, gây gánh nặng cho đường tiêu hóa và có thể dẫn đến máu nhiễm mỡ.

2. Tránh thực phẩm ngâm muối: Chứa muối và chất gây ung thư, làm dạ dày thêm khó khăn trong xử lý.

3. Giảm đồ sống, lạnh và thực phẩm kích thích: Có thể gây kích thích niêm mạc dạ dày, dẫn đến tiêu chảy hoặc viêm.

4. Ăn uống điều độ: Ăn đúng giờ và định lượng giúp hỗ trợ tiêu hóa.

5. Đảm bảo ăn ba bữa chính đầy đủ: Không để dạ dày quá đói hoặc quá no để tránh ảnh hưởng đến tiết axit và tiêu hóa.

6. Ăn chậm để giảm gánh nặng cho dạ dày. Nhai kỹ giúp tiết nhiều nước bọt, bảo vệ niêm mạc dạ dày.

7. Uống nước vào sáng sớm và một giờ trước bữa ăn. Tránh uống ngay sau bữa ăn để không làm loãng dịch vị, và hạn chế uống quá nhiều nước canh.

8. Giữ ấm vùng bụng. Lạnh có thể làm giảm chức năng dạ dày, đặc biệt cho những người có vấn đề về dạ dày.

9. Tránh chất kích thích như thuốc lá và rượu, cũng như các món ăn cay để bảo vệ dạ dày.

10. Bổ sung vitamin C với liều lượng hợp lý để bảo vệ dạ dày.

Duy trì mức vitamin C bình thường trong dịch dạ dày giúp cải thiện chức năng dạ dày, bảo vệ và tăng cường sức đề kháng. Bạn nên bổ sung vitamin C từ rau củ quả và cẩn trọng với những sai lầm liên quan đến bệnh dạ dày.

Source: https://afamily.vn/quy-tac-an-uong-cho-nguoi-bi-benh-da-day-20121009052730634.chn